La Chine est bien connue pour être le pays de la contrefaçon, pas seulement en matière de vêtements de luxe ou sacs de créateurs mais aussi dans le domaine du vin ! ......
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Les résultats des importations de vins en Chine en 2017 sont tombés : 17.8 milliards de RMB ! Une augmentation des importations de 18% sur l'année. ......
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Selon un rapport publié par le cabinet d'étude Wine Intelligence, le taux de croissance du marché chinois a augmenté de 55% sur les cinq dernières années, un taux plus important que d'autres marchés en Asie ou de pays émergents dans l'industrie du vin comme le Brésil ou la Russie. ......
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Aujourd'hui, lors d'un dîner accompagné de bons vins, un de mes collègues chinois, avec qui je portais un toast pour la énième fois, m'a demandé ce que signifiait Tchin-Tchin. ......
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L'Association Française des Vins et Spiritueux souhaite mettre tout en œuvre pour servir le marché des consommateurs de vin en Chine et leur offrir l'accès à une nouvelle culture mais aussi à une nouvelle manière de consommer le vin, à la fois saine et conviviale. ......
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En Chine, manger signifie beaucoup plus que le simple assouvissement d'un besoin vital. Partager son repas avec autrui est un geste social fort témoignant d'un respect profond et permettant de créer et/ou de renforcer des liens déjà ......
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L'Art de manger et de trinquer en Chine : toute une tradition ! En Chine, manger signifie beaucoup plus que le simple assouvissement d'un besoin vital. Partager son repas avec autrui est un geste social fort témoignant d'un respect profond et permettant de créer et/ou de renforcer des liens déjà ......
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C'est dans les locaux d'AFVS à Dongguan en Chine que notre œnologue, Lihong Chen, donne chaque jeudi soir, une formation pour tous ceux désireux de s'initier à la dégustation de vin ou tout simplement d'approfondir leurs connais ......
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Les chiffres sont tombés ! L'année 2016 s'inscrit comme un tournant capital et décisif dans la croissance des importations de vin en Chine. En effet, les douanes chinoises ont annoncé ......
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Laugmentation de la production vinicole chinoise a-t-elle un impact sur ses importations? Comment la Chine est-elle passe de 4% de surfaces viticoles cultivesen 2000 11% aujourdhui ? Avec louverture de plus en plus probante de la Chine vers...
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De par sa grandeur et ses nombreuses provinces, la Chine est connue pour la diversité de sa cuisine et peut se diviser en 8 principales régions culinaires qui se regroupent en 4 grandes familles : le Nord-Est (province du Shandong), le Su...
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